مسعود بُربُر، جام جم– دربند، محله دیوارهای کاهگلی و پیچهای تو در تو و کوچههای شیبدار است. خیابان جلویی بعضی خانهها از خیابان پشتی ۲۰ متر پالاتر است و از پنجره یک خانه پشتبام خانه دیگر را میتوان دید. از کنار خیلی از خانهها کوچههایی شیبدار و پله پله بالا میرود و تعداد این پلهها به هفتاد و بیشتر هم ...
متن کامل »آرشیو دسته ی : گردشنامه
اشتراک در خبرنامهآبگوشت شبانه: دیزی دالون دراز
اگر شبانه هوس آبگوشت کردهاید و گشتهاید و گیرتان نیامده، گشتهایم ما! رو به روی بیمارستان قلب تهران در امیرآباد، رستورانی (یا در واقع سفرهخانهای) هست به نام دالون دراز که تا ۱۲ شب باز است و آبگوشت هم دارد. فضای دالون دراز برای یک رستوران سنتی مناسب طراحی شده است: سقفهایی طاقی شکل دارد بر ستونهایی، و با ظروف ...
متن کامل »کافه طهرون در باغ نگارستان
یکی از گوشههای دوست داشتنی دنیا در همین تهران خودمان است: باغ نگارستان و در همین باغ نگارستان هم دوستداشتنیترین گوشهاش کافه طهرون علیرضا عالمنژاد است و با ناردونهها و دمنوشها و دوغ شگفتانگیزش و غروبی که آرام آرام شب را از لای درختها و طاقیها و آجرهای دیرینه روی میز میآورد…
متن کامل »آستارا شهری از کـوه و آب و درختان شناور
مسعود بُربُر، روزنامه اعتماد- تالابی که بر آن درختانی شناور ریشه دوانیدهاند، آبشاری به بلندای یک صد و پنج متر که از دیوارههایی یکدست سبز پایین میریزد و جادههایی که همه راههای فرعیاش از میان کوههایی جنگلی عبور میکند و اینها همه دیدنیهای آستارا نیست. چگونه به آستارا برویم اگر از تهران به آستارا میروید، میتوانید به جای عبور از رشت ...
متن کامل »لونگی – غذای محلی آستارا
یکی از علاقههای همیشگی من آزمودن غذای محلی مناطق گوناگون در سفرهایی که می روم است. اگر به آستارا میروید لونگی را از دست ندهید. ماهی سفید یا مرغ شکم پر است که با ملاتی مثل آن چه در زیتون پرورده میبینید پر شده است: رب انار و دانههای انار و گردوی فراوان و … Canon EOS-7D Exposure Time ۱/۳۰ ...
متن کامل »این بهشت روزی نخواهد بود
تصور کنید در راهی ماسهای در میان جلگهای بسیار سرسبز عبور میکنید و مرتبا از راهنمای خود میشنوید که این دراج نر است. آن یکی قرقاول ماده بود. هدهد را دیدی؟ خرگوش اروپایی است که آن طرف میدود. شغالی فرار میکند. سوت میزنی و میایستد و نگاهت میکند. اینها و بسیار بیشتر از اینها همه در میانکاله است و نه ...
متن کامل »سفر به دره ارواح
مسعود بُربُر- درهای عمیق، نه، شکافی بلند، در میانه دشتی سبز و تپه ماهوری. مینیبوسمان که جاده را میآمد نگاهم یکریز به تپههای سبز و پیچیده و درهم دشت شهیون میلغزید و در رازهای درهها و شکافهای میان تپهها گم میشد. از مینی بوس پیاده میشویم و قدم به درون دره می گذاریم. پاکوب نصفه و نیمهای را پایین میرویم تا ...
متن کامل »فاتحان ایرانی برج بی نام ترانگو
شرق این تیغه پرتگاهی۲۰۰ متری است که مسیر صعود ۱۰ طول اول مسیر بر روی آن مشخص است. به سمت شمال شیبی برفی به سمت پایین دیده میشود که با سقوط بر روی آن ابتدا مسافتی ۵۰ متری را به سمت شمال سرخورده و سپس با چرخشی ۱۸۰ درجهای داخل دهلیز جنوبی ترانگو افتاده و از ضلع جنوبی سقوط خواهید ...
متن کامل »سفر به رازهای غرب ایران زمین
فعلا این یک چشمه را از سفر اخیرم به کردستان و کرمانشاه داشته باشید تا بعد بیشتر تعریف کنم
متن کامل »۱۰ جاده زیبای ایران که باید دید
مسعود بُربُر، جام جم- جادههای ایران خاطرات خوشایندی به یاد نمیآورند، حداقل، آن چیزی که این روزها در رسانهها میتوان خواند آمار تصادفات است که تقصیرش را به گردن جادهها میاندازند، بماند که جادههای ایران بیتقصیرترینند. در این آمار اما چیزی که برای ایرانگردان واضح و قرار است برای ایران دوستان و اهالی گشت و گذار هم بدیهی باشد، زیباییهای فراوان ...
متن کامل »